Il Tortel di Patate è una pietanza tradizionale della cucina trentina, originaria in particolare della Val di Non e della Val di Sole. Si tratta di frittelle rustiche preparate con patate crude ...

Gli gnocchi di zucca al ragù bianco sono un primo dal tenore rustico, che rispetta la tradizione della cucina montanara. Un primo che soddisfa il palato e che colpisce l’immaginario, oltre a ...

Bologna, 2 gennaio 2026 – Bologna e l’Emilia protagoniste a Masterchef. Nelle puntate di Capodanno del talent di Sky i concorrenti legati alla città delle Due Torri si fanno notare. E se Matteo Lee, ...

Un piatto semplice, ma gustosissimo, con un ripieno cremoso e fondente. Nella nuova ricetta proposta dallo chef Andrea Mainardi c'è tutto il territorio novarese: con i suoi gnocchi di patate ripieni ...

Ho scoperto che gli gnocchi all’aliciara erano tra i piatti preferiti di Pier Paolo Pasolini e ho voluto prepararli come omaggio alle sue opere. L’idea è nata dopo aver partecipato a Tarquinia, presso ...

Bologna, 12 dicembre 2025 – “Ora tiro fuori tutto il mio coraggio”. La storia di Matteo, 27enne nato a Bologna, conquista subito il pubblico appassionato di Masterchef. Il talent show di Sky dedicato ...

Avete mai pensato di fare gli gnocchi di ceci? Noi fino a qualche tempo fa nemmeno, poi ci siamo imbattuti in questa ricetta sui social e abbiamo voluto provarla subito con il Bimby. Ecco, questa è ...

Pronti in meno di 30 minuti: ideale per pranzi e cene smart ma appaganti. Impasto al radicchio: gusto deciso e piacevole, senza patate. Condimento cremoso con anacardi + tofu: texture vellutata, ...

Poi si passa alle varianti più antiche, quelle nate quando la patata non era ancora la regina: gli gnocchi di pane, per esempio, sparsi in tutto il Nord come fratelli minori dei canederli, ma più ...

CHICAGO (WGN) — Piacere Mio’s Francisco Perez and Jose Marquez joined Sunday Brunch to give their take on Gnocchi di Ricotta al tartufo and talk about opening up a new location in Chicago’s Uptown ...

L’arrosto di tacchino al forno con patate è un grande classico della cucina casalinga italiana, perfetto per i pranzi della domenica o le occasioni speciali. Si tratta di un secondo piatto gustoso e ...