Forma e colori sono quelli della pizza, il ricordo va alla pasta alla Norma e questo timballo non vi farà rimpiangere né l'una né l'altra, anzi Sbucciate le cipolle e lessatele per 10 minuti in acqua ...

Per le melanzane: Portare abbondante acqua salata a bollore. Mondare 2 melanzane viola e tagliarle a fette di 1 cm. Tuffare le fette poche alla volta nell’acqua, lasciarle cuocere 2 minuti circa, ...

Il timballo di melanzane è una ricetta tipica della Sicilia, diffusa soprattutto dell'area palermitana - di datazione sicuramente antica, ma incerta, citata da Giuseppe Tomasi di Lampedusa nel ...

Un primo piatto ricco. Da grandi occasioni. Il timballo di ziti con melanzane e provola è la ricetta ideale per un pranzo importante da passare in famiglia.

Il timballo di ziti con provola e melanzane è un piatto da grandi occasioni, che può essere lo spunto per riciclare della pasta corta in bianco oppure condita con del sugo alle melanzane. Ricordatevi ...

Maria Grazia prepara un delizioso timballo di pasta con melanzane, besciamella e prosciutto crudo. Successivamente, accoglie nella sua cucina il pizzaiolo pugliese Silvio Buttazzo con cui prepara una ...

Cosa c’è di più buono di un piatto di parmigiana? Golosa, saporita, dalla crosticina croccante e il ripieno filante, frutto di uno dei connubi più felici della cucina italiana: melanzane, pomodoro, ...