Inventée dans le restaurant de deux sœurs en Sologne, la tarte Tatin est un classique de l’automne. Découvrez sa vraie recette, adaptée aux méthodes modernes. On cuisine quoi à Noël ou au Nouvel An ?

En juin, mangez des cerises, elles sont en pleine saison ! Ces fruits rouges sont riches en vitamines A et C, et contiennent des oméga-3 et des oméga-6. Un peu plus sucrées que la plupart des fruits, ...