En pleine terre mais aussi en pot sur une terrasse ou un balcon, la salade pousse facilement partout. Elle se récolte tout au long de l’année, pour se déguster le plus souvent fraîche, parfois cuite, ...

Alors que le jardin semble endormi, janvier lance en secret la saison du potager. De 12 cultures clés aux astuces balcon, ...

Quand les températures chutent, l’idée même de croquer dans des feuilles fraîches du potager peut sembler illusoire. Pourtant, cultiver ses propres salades d’hiver se révèle non seulement possible, ...

Avec un bon sol, quelques graines ou des plants, de l’eau de pluie et un peu de paillage, les salades peuvent pousser toute l’année dans nos jardins du Roussillon. Le conseil de base : ne pas semer ...

Qu'est-ce que l'automne? […] Un deuxième printemps, où toutes les feuilles sont comme des fleurs", écrivait Albert Camus. Au potager, c'est bien le cas pour certains légumes-feuilles qui profitent de ...