Épluchez la patate douce et coupez-la en morceaux. Placez dans de l’eau bouillante et laissez cuire 15 à 20 min. Plantez la pointe d’un couteau pour vérifier la cuisson. Lorsque la patate douce est ...

Chez Mylène, aux Serres Bio Val, on cultive bio et au rythme des saisons. Alors certes, il faut garder les gants et les ...

La culture de la patate douce a commencé au Québec il y a une douzaine d’années, tout au plus. Sa version biologique est plus récente encore. Pro-Bio, une entreprise de Saint-Léonard-d’Aston, a été ...

Diffusé le vendredi 6 décembre 2024 à 10:41 Publié le vendredi 6 décembre 2024 à 10:41 Benjamin, producteur de légumes bio à Chécy, vous invite à découvrir des produits de saison colorés et savoureux, ...

Qui n'a pas vécu la mésaventure d'oublier une patate douce dans son garde-manger et la retrouvée germée? Cela prouve bien que cette variété semble facile à cultiver, mais qu'en est-il dans la réalité ...

Cacahuète, gingembre, patate douce... Par envie d'innover, des agriculteurs français se sont lancés dans ces productions atypiques, plus connues sous les latitudes tropicales ou subtropicales mais qui ...

La culture des patates douces demande une température supérieure à 12° et de l'humidité. Elle peut se faire au départ de plants-mères. ©Adobe Stock Question d'Anne : À propos de la culture des patates ...

La patate douce en automne, cela sonne comme une évidence, la teinte brique étant le ciment de la saison ! Potimarron, citrouille, courge musquée, mais aussi butternut, l’orangé est partout dans ...

Partage : Accueil À table Légume indispensable dans de nombreuses recettes des cuisines asiatiques, africaine ou américaine, la patate douce a depuis quelques années largement trouvé sa place sur les ...

Prendre les huit langoustines, séparer la tête de la queue et les décortiquer. Prendre quatre queues, les placer sur un gril et les faire griller sur le dos pendant 30 secondes puis les mettre de côté ...