Sáng mùng 1, tiệm chè của chị Nhật Bình ở phía trước chùa Phật Bà Quan Âm (phường Phú Trung, quận Tân Phú, TPHCM) đông đúc lạ thường. Thực khách đến đây để được thưởng thức món chè nổi tiếng ...

Nền ẩm thực phong phú của người Hoa luôn làm say lòng người thưởng thức bởi những món chè độc đáo và đa dạng, mỗi món là một dấu ấn khó quên trong hành trình tìm hiểu văn hóa ẩm thực đặc sắc ...

Không giống như phương Nam quanh năm hai mùa mưa nắng, xứ Bắc có 4 mùa rõ rệt. Do tính chất thời tiết như vậy, ngày đông Hà Nội mướt bao nhiêu thì nắng hè gay gắt bấy nhiêu. Trong cái oi bức của ngày ...

TP HCM - Chè 'phân gà' (hay còn gọi 'cáy xỉa thằng') là món ăn vặt tốt cho sức khỏe của người Hoa nhưng không phải ai cũng dám thử vì mùi vị khá đặc trưng. Chè phân gà của người Hoa. Món chè "phân gà ...