Dalle carni magre, rosate e senza lische, il pesce spada si fa amare sia per le sue caratteristiche nutrizionali e gastronomiche sia per la facilità di preparazione. È infatti uno dei pesci più ...

Una ricetta tipica del capoluogo siciliano, il pesce spada alla palermitana si prepara semplicemente con una panatura croccante e profumata. Il pesce spada alla palermitana è una delle ricette più ...