Avoir une alimentation saine et variée est généralement suffisant pour combler ses besoins en vitamines et en micronutriments. Une foule de facteurs, comme l’âge et l’état de santé, peuvent toutefois ...

Ce n’est pas un hasard si les hommes préhistoriques mangeaient leurs aliments crus. C’est en effet le mode de consommation qui préserve le mieux la qualité nutritionnelle. Mais alors quelle cuisson ...

En 2026, prévention, nutrition et innovations scientifiques façonnent la santé publique et les choix individuels. Focus sur ...

Dans le monde, 1,6 milliard de personnes souffrent de carences en micronutriments. Cette "faim cachée" touche principalement les enfants, les adolescents et les femmes en âge de procréer. Pour la ...

Le diabète de type 2 est une maladie chronique qui peut entraîner de nombreuses conséquences néfastes sur la santé. Le site de l’Assurance maladie rappelle que cette affection concernait plus de 4,3 ...

Hassan Aguenaou, Unité mixte de recherche en nutrition et alimentation, Université Ibn Tofail-CNESTEN, Maroc Selon les chiffres du Ministère de la santé du Maroc pour 2000, 37 % des femmes enceintes, ...

Pour retrouver de meilleures habitudes alimentaires après les repas de fêtes, Inès, nutritionniste chez Dijo, partage ses conseils pour une détox saine et bienveillante pour le corps. Qu’on se le dise ...

Philip C Calder a reçu un financement de recherche de Bayer Consumer Care. Il est conseiller/consultant auprès de BASF AS, DSM, Cargill, Smartfish, Nutrileads, Bayer Consumer Care, et Pfizer (maintenant ...

Et si l'alimentation devenait votre meilleur allié pour protéger votre santé et optimiser vos performances ? Longtemps réservée aux athlètes de haut niveau et aux astronautes, la micronutrition est ...

Et si c’étaient elles qui nous empêchaient de nous nourrir sainement et d’être en forme ? Mode d’emploi pour s’en débarrasser. J’écris des articles psycho et des papiers sur des phénomènes de société.

Dans le monde, 1,6 milliard de personnes souffrent de carences en micronutriments. Cette « faim cachée » touche principalement les enfants, les adolescents et les femmes en âge de procréer. Pour la ...