Mondate le zucchine e tagliatele a rondelle. Lavate e affettate il cipollotto e fatelo rosolare in una padella con 2 cucchiai d’olio. Aggiungete le zucchine e fate cuocere per 7 minuti con il ...

Le lasagne di zucchine e formaggio sono un primo piatto vegetariano davvero gustoso. Una ricetta ideale per un pranzo domenicale in famiglia, perfetta come variante alle famose lasagne alla bolognese.

La lasagna è forse uno dei primi piatti più amati dagli italiani ed è conosciuto in tutto il mondo. Spesso è protagonista del pranzo della domenica, delle feste e delle occasioni importanti. Le ...

Pulite le zucchine e tagliatele a cubetti. Fatele saltare in padella con un cucchiaio di olio e lo spicchio d’aglio schiacciato. Regolate di sale, abbassate la fiamma e portate a cottura. Lasciate ...

Fresca, vitaminica, colorata e cruelty free: è la cucina crudista vegana, un regime alimentare – e filosofia di vita – che si sta diffondendo sempre di più. La ...

Più leggere delle lasagne tradizionali, le lasagne vegetariane sono un gustosissimo primo piatto che mette tutti d'accordo, e non solo chi non mangia la carne! Con tanti strati di verdure colorate e ...

Le lasagne al salmone e zucchine sono un primo piatto realizzato con sfoglie di pasta all?uovo farcite con crema di ricotta, salmone affumicato e zucchine. Colorate e leggere, le lasagne al salmone ...

Mondare e lavare 80 g di pomodorini cherry e disporli in una teglia, unirvi 20 ml di olio extravergine di oliva, 20 g di zucchero, 10 g di sale e la scorza di 1 arancia. Mettere a bollire in una ...

Lavare, spuntare e grattugiare le zucchine con la grattugia a fori larghi e salarle, quindi trasferirle in un colino e lasciarle sgocciolare per almeno 1 ora. Mondare e affettare i cipollotti.

Giorni di passaggio tra i riti estivi e i primi soffi autunnali, ma l’orto ancora regala verdure carnose, quasi più espressive adesso che in pieno solleone. In particolare le zucchine sembrano più ...

Lasagna fredda, ecco la ricetta per un piatto estivo vegan fresco e veloce, perfetto per l’estate. Preparato con pane carasau e verdure fresche di stagione, questo primo senza cottura sicuramente uno ...

I formaggi caprini rappresentano un vero e proprio mondo all’interno del già variegato mondo dei formaggi molli. Sono prodotti artigianali per eccellenza, una delle migliori espressioni della ...