Słynną golonkę według przepisu Kazimierza Grześkowiaka znajdziecie w karcie restauracji „Magia” na Starym Mieście w Lublinie. Gotowana w rosole, sosie sojowym, doprawiona kieliszkiem mocnej nalewki, ...

Pieprz, ziele angielskie i czosnek rozetrzeć, wszystkie przyprawy wymieszać. Wodę zagotować z solą i goździkami, po ostudzeniu dodać przyprawy, włożyć golonkę. Postawić na 2 tygodnie do chłodu, od ...

Kuchnia naszych sąsiadów po zachodniej granicy jest przykładem szczególnie uwielbianej przez męskie grono. Do tego uchodzi za najbardziej popularną kuchnię regionalną Niemiec na świecie. W swej ...