A vederlo ha tutto l’aspetto di un filetto di salmone, ma in realtà non contiene alcuna traccia di pesce. È il prodotto rivoluzionario lanciato sul mercato dalla startup viennese Revo Foods, fondata ...

Scopriamo la ricetta di questo mese ideata da Luca Bottoni esperto di alimentazione salutare e antiaging. Ingredienti per 1 persona: 150 g salmone selvaggio 250 g spinacino crudo 10 g olio ...

In un pentolino unire il vino bianco con 1 cucchiaio di senape in grani, portare a bollore e lasciare ridurre almeno di ⅓. Spegnere la salsa e tenere da parte. Pelare i cetrioli, tagliarli in quarti ...

Quando imparerai come pulire il salmone, lo amerai sempre di più! Il salmone è un pesce che non può mancare nella nostra dieta, ricco com’è di proprietà benefiche per l’organismo e col suo gusto ...

Una startup austriaca prova a convertire i consumatori con un'alternativa 100% vegetale che imita l'originale. Arriva in Europa il salmone stampato in 3D. di Lorenzo Tirotta pubblicata il 06 Ottobre ...

Mescolare il riso bollito e ben sgranato con i gamberi crudi, l'uovo sbattuto, l'aneto, l'erba cipollina, la scorza di limone grattugiata, sale e pepe. Stendere un rotolo di pasta sfoglia su un foglio ...

La sfoglia con spinaci e salmone rappresenta una pietanza adatta per qualunque occasione e molto apprezzata da grandi e bambini. Questa gustosissima torta salata può essere proposta a tavola sia come ...

Il Gambero Rosso torna ad occuparsi di salmone affumicato a distanza di quasi 6 anni dall’ultima classifica del prodotto. Mentre nel contest pubblicato nel novembre del 2019 sul mensile e sul web (qui ...

Un salotto bucolico a cielo aperto, la cui proposta gastronomica porta la firma dello Chef Gaetano Costa, che celebra la cucina mediterranea e le origini italiane con piatti alla brace e prodotti ...