Les opposants aux "usines à poulets" le présentent comme un exemple: chez l'agriculteur bio Jean-Louis Dudoux dans le Gers, les volailles mangent les céréales produites dans les champs alentours, ...

Son élevage bio de poules pondeuses se renouvelle. Mais Daphné Wislez, d'Anthisnes, voulait donner une seconde vie à ses ...

La consommation flambe, les cheptels ont fondu, les poulaillers alternatifs peinent à sortir de terre… La filière française ...

Code 0, 1, 2, ou 3 : ces chiffres mystérieux sur nos coquilles d’œufs sont porteurs d’une information vitale. Derrière le Code 1 ou le Code 0, se cache une toute autre réalité. L’élevage en plein air ...

Bernard Devoucoux et Patricia Nifle, directrice du Syndicat des volailles fermières d’Auvergne, espèrent un redémarrage des conversions en bio pour répondre à ...

En Suisse, le poulet a le vent en poupe. Considérée comme plutôt saine et facile à préparer, sa viande séduit les jeunes. Plus d'un volatile sur deux acheté en Suisse a été produit dans notre pays ...

Depuis juillet, la ferme Charlier, située rue Mavelin numéro 10 à Solières, a lancé les ventes de poulets bios à la ferme. C’est en 1996 que Danielle Charlier (44) a repris la ferme familiale avec son ...

En ouvrant un poulailler de poules pondeuses bio à Coltines, Stéphanie Chaumeil innove. Son élevage sera le seul du genre dans tout le département. Stéphanie Chaumeil a été soutenue dans son projet ...