Le chou rouge est souvent sous-estimé, pourtant il regorge de bienfaits pour la santé et peut être cuisiné de multiples ...

Misez sur la polyvalence du chou-fleur qui se cuisine de multiples façons : au four, au barbecue, à la friteuse à air chaud (air fryer) ou encore sans cuisson. En plus, ce légume crucifère se marie si ...

½ chou rouge, 1 oignon, 1 pomme, 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre, ½ cuillère à café de graines d'anis, 20cl de cidre. 1. Emincez l'oignon et le chou. 2. Dans un grand faitout, faites suer ...

C’est la pleine saison du chou-fleur. Si vous êtes plutôt charmé par ses fleurettes en forme de bouquet et avez pour habitude de jeter le cœur et les feuilles, sachez que tout se mange. On vous ...

Découper le chou rouge et l' oignon en fines lamelles. Découper grossièrement le lard. Faire fondre le beurre dans la cocotte minute puis ajouter les lanières de chou, le lard et l'oignon. Faire dorer ...

Ce clafoutis salé réunit chou rouge, épinards et cheddar pour un plat original à servir chaud, parfait avec une volaille. Emincez le chou rouge et faites-le cuire 10 min à l'eau bouillante salée.