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Picar la cebolla, la zanahoria y los pimientos. Cocinar en una cazuela con aceite de oliva. Agregar los tomates pelados y cortados, con una pizca de sal y pimienta, y cocinar a fuego lento durante 40 ...

La chef del Semproniana, Ada Parellada, se adentra en las casas de los cocinillas de Catalunya más intrépidos para resolver dudas semanales sobre los productos del día a día. Desde verduras y todo tip ...